La falta de hierro o anemia es muy común pero suele afectar
mayoritariamente a las mujeres en edad fértil debido a las pérdidas mensuales
de sangre.
ü Fatiga
ü Dolor
de cabeza
ü Dificultad
para respirar
ü Ritmo
cardíaco acelerado o irregular
ü Mareos
ü Las
manos o los pies fríos
ü Pálido
o piel amarilla
ü Uñas
agrietada
ü Dolor
en el pecho
ü Palpitaciones
en sus oídos
¡Aleja la anemia!
1. Aumenta su consumo de alimentos ricos en hierro.
2. Incluye productos fortificados con hierro a tu dieta. Los más comunes
son los cereales de desayuno, harina de trigo y el pan blanco.
3. Agrega frutas y verduras ricas en vitamina C. Para aumentar la
biodisponibilidad de hierro (la cantidad que absorbes).
4. Evita los taninos que inhiben la absorción de hierro. Estos están
presentes en el café, té inglés, el vino, el chocolate y las bebidas gaseosas
con cafeína.
5. Come productos lácteos y los huevos por separado de los alimentos ricos
en hierro. Pueden inhibir la absorción de hierro. Lo mismo se aplica la a menta
y el té de manzanilla; no los bebas durante tu comida.
6. Utiliza utensilios de cocina de hierro fundido.
Dado que la
absorción de hierro puede ser compleja se pueden tomar complementos
alimenticios.
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