Debes tener cuidado porque no todas las semillas de todas las frutas se pueden consumir, las
semillas de las ciruelas y albaricoques contienen cianuro químico tóxico y si
ingieres grandes cantidades de estas semillas pueden causar vómitos, mareos e
incluso la muerte, pero en el caso de la semilla del aguacate es diferente ya
que esta si la puedes consumir sin problema y por el contrario resulta ser muy
saludable.
Los aguacates tienen grandes cantidades de ácido fólico,
vitamina B y grasas saludables, sus semillas contienen muchos nutrientes
saludables casi un 70% de los antioxidantes del aguacate, así como ácidos
grasos, triterpenos, fitoesteroles y glucósidos del ácido abscísico, son una fuente rica de bioactivos
fitoquímica, incluyendo proanthocyanids y flavonoides es una de las mejores
fuentes de fibra natural.
Nuestro sistema inmunológico es nuestra primera línea de
defensa contra todo tipo de enfermedades, las semillas de aguacate son ideales
para fortalecer el sistema inmunológico previene los resfriados, pueden ser de
gran ayuda en la reducción de rigidez, hinchazón, dolor y enfermedades en
general, son recomendadas para el tratamiento de las úlceras gástricas, diarrea
severa, y otros problemas digestivos, como ya mencionamos, las semillas de
aguacate contienen muchos antioxidantes
y fibra, muy beneficiosos para una buena digestión, disminuyen los niveles
altos de colesterol y la hipertensión, previenen la diabetes y combaten la
inflamación, ofrecen protección contra la formación de placa arterial.
A continuación 3 recetas elaboradas con
semilla de aguacate:
1.-Té de semilla de aguacate:
Instrucciones:
Coloca en un recipiente 2 tazas de agua a
fuego medio y agrega la semilla del aguacate deja que hierva y coloca el
líquido en una taza para beber, endúlzalo a tu gusto.
2.-Exfoliante facial de semilla de aguacate.
Instrucciones:
Muele la semilla de aguacate, colócala en una
bolsa de plástico y aplástala con un martillo para molerla, agrega el polvo a
tu mascarilla facial favorita, obtendrás un exfoliante excelente.
3.- licuado verde:
Ingredientes:
1/2 aguacate, 3/4 de un mango maduro, 3/4 de una cabeza de lechuga de hoja roja, 1
pera madura, 3 cucharadas de linaza, y 2
1/2 tazas de agua.
Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora junto con la
semilla de aguacate, y está listo para beber.
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